Oset, należący do rodzaju Carduus, od stuleci fascynuje i irytuje jednocześnie. Uważany bywa za chwast, a równocześnie jest ważną rośliną miododajną, cennym gatunkiem zielarskim i istotnym elementem krajobrazu łąk, pastwisk oraz nieużytków. Jego kolczaste łodygi i liście budzą respekt, za to purpurowe, efektowne kwiatostany przyciągają liczne owady zapylające. W kulturze […]