Chaber górski, czyli Centaurea montana, to jeden z najbardziej charakterystycznych gatunków górskich łąk i skrajów lasów Europy. Rozpoznawalny dzięki swoim intensywnie niebieskim kwiatom o postrzępionych płatkach, od wieków przyciąga uwagę botaników, zielarzy oraz miłośników ogrodów naturalistycznych. Jest rośliną, która łączy walory dekoracyjne z ciekawą historią użytkowania, a jednocześnie stanowi ważny […]