Chmiel japoński, znany także jako Humulus japonicus, to niezwykle interesująca roślina pnąca, która w sprzyjających warunkach może przyjmować formę okazałego, gęstego „krzewu”. Choć zaliczany jest do rodziny konopiowatych, kojarzonej przede wszystkim z chmielem zwyczajnym wykorzystywanym w piwowarstwie, stanowi odrębny gatunek o odmiennych cechach biologicznych, ekologicznych i użytkowych. Coraz częściej budzi […]